Pırasa Çorbası
pırasa
çorba
yemek
mutfak
Malzemeler
•3 adet sap pırasa
•1 adet soğan
•1 adet patates
•1 adet havuç
•Tuz
•Karabiber
Terbiyesi için:
•1 adet yumurta sarısı
•Yarım limon suyu
•1 çay bardağı süt
•Tavuk suyu
Üzeri için:
•1 tutam maydonoz
Pırasa Çorbası yemek tarifi
Pırasaları, havuçları, patatesi, soğanı küp küp doğrayın. Hepsini sıvıyağda soteleyin. Tuz, karabiber ve tavuk suyu ilave ederek iyice pişirin. Bütün malzemeleri el blendrı ile parçalayın.
Diğer taraftan yumurta sarısı, süt, limonla hazırladığınız terbiyeyi ılık su ile ılıtın ve çorbaya yavaş yavaş ekleyin. Kesilmeden kaynatıp haşorot maydanozla servis yapın. Çok besleyici ve lezzetli bir çorba...
Oktay ustadan.
pırasa
çorba
yemek
mutfak
Malzemeler
•3 adet sap pırasa
•1 adet soğan
•1 adet patates
•1 adet havuç
•Tuz
•Karabiber
Terbiyesi için:
•1 adet yumurta sarısı
•Yarım limon suyu
•1 çay bardağı süt
•Tavuk suyu
Üzeri için:
•1 tutam maydonoz
Pırasa Çorbası yemek tarifi
Pırasaları, havuçları, patatesi, soğanı küp küp doğrayın. Hepsini sıvıyağda soteleyin. Tuz, karabiber ve tavuk suyu ilave ederek iyice pişirin. Bütün malzemeleri el blendrı ile parçalayın.
Diğer taraftan yumurta sarısı, süt, limonla hazırladığınız terbiyeyi ılık su ile ılıtın ve çorbaya yavaş yavaş ekleyin. Kesilmeden kaynatıp haşorot maydanozla servis yapın. Çok besleyici ve lezzetli bir çorba...
Oktay ustadan.