Neler yeni

Kremşantili Kek

Katılım
9 Kas 2011
Mesajlar
258
Beğeniler
3
#1
Kremşantili Kek

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağından biraz fazla tozşeker
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağından az ceviziçi
2 su bardağı+1 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Kremşantiyle sütü katılaşana kadar çırpıp bir kenarda bekletin.
2. Yumurtaları ve tozşekeri mikserle kabarıp krema gibi olana kadar çırpın.
3. Sıvıyağı akıtarak ilave edip çırpmaya devam edin.
4. Sütle çırpılmış kremşantiyi ilave edip spatula ile karıştırın.
5.Unu vanilya ve kabartma tozu ile birlikte karışımın üstüne eleyin.
6.Ceviz ve hindistan cevizinide ekleyip yine spatulayla karıştırın.
7.Yağlanıp unlanmış kek kalıbına aktarıp ısıtılmış 170C dereceli fırında kabarıp kızarana kadar pişirin.
8.Kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa fırından alın. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun:)
 

Forum istatistikleri

Konular
18,892
Mesajlar
30,368
Kullanıcılar
27,851
Son üye
Mfbos
×