Neler yeni

Kuru Domatesli Patates

Emel Hoca

Kayıtlı Üye
Katılım
13 Eki 2011
Mesajlar
2,986
Beğeniler
6
#1
Kuru Domatesli Patates


Malzemeler

4 adet patates
8 adet kuru domates
1 baş soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su


Yapılışı:
Domatesler ılık suda 1 saat bekletilir. Sonra sudan alınır ve bir kaç parçaya kesilir. İnce kıyılmış soğan zeytinyağında çevrilir. Üzerine kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış patates ve kıyılmış sarımsak eklenir. 5 dakika sotelendikten sonra tuz ve kuru domates katılır. 5 dakika daha çevrilir. Su eklenir, kapak kapatılır. Yarım saat orta ateşte pişirildikten sonra ateşten alınır. Ilık servis yapılır.
 

Forum istatistikleri

Konular
18,892
Mesajlar
30,368
Kullanıcılar
27,851
Son üye
Mfbos
×