Neler yeni

Kuymak Mama Tarifi

Katılım
13 Eki 2011
Mesajlar
242
Beğeniler
0
#1
KUYMAK MAMA TARİFİ

Malzemeler
2 yemek kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
Dil peyniri (kibrit kutusu büyüklügünde)
ya da 1 yemek kaşığı lor peyniri

KUYMAK MAMA TARİFİ
Tereyağını tavada eritin ve tel süzgeçte eledigimiz mısır ununu ekleyip, bir iki kez çevirin. Hemen suyunu koyup karıştırarak kısık ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelince, dilpeynirini ince ince dograyın (tel tel diderek katarsak eriyen peynir uzar ve
bebek yerken zorlanabilir). Lor peyniri kullanacaksanız özel bir işleme gerek yok. 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. Ilık olarak bebeginize yedirin.

alıntı
 

Forum istatistikleri

Konular
18,860
Mesajlar
30,319
Kullanıcılar
27,852
Son üye
Mfbos
×