Mantar Çorbası
Çorbalar
okulöncesi.net mutfak
yemek
Malzemeler :*
1 kase mantar
* 1 çorba k.tereyağı
* 3 çorba k.un
* 1 soğan
* 1 su b.süt
* 1 tutam maydonoz
* su
* tuz
Hazırlanışı :
Tereyağı tavaya alınarak eritilr. Üzerine doğranmış soğan ve mantar eklenerek sotelenir. Daha sonra 3 çorba k. un eklenir.Kavrulduktan sonra üzerine soğuk süt, sonra soğuk su ve en son sıcak su eklenir.Tuzu ayarlanarak pişmeye bırakılır. Pişince üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek servis yapılır.
Oktay ustadan
Çorbalar
okulöncesi.net mutfak
yemek
Malzemeler :*
1 kase mantar
* 1 çorba k.tereyağı
* 3 çorba k.un
* 1 soğan
* 1 su b.süt
* 1 tutam maydonoz
* su
* tuz
Hazırlanışı :
Tereyağı tavaya alınarak eritilr. Üzerine doğranmış soğan ve mantar eklenerek sotelenir. Daha sonra 3 çorba k. un eklenir.Kavrulduktan sonra üzerine soğuk süt, sonra soğuk su ve en son sıcak su eklenir.Tuzu ayarlanarak pişmeye bırakılır. Pişince üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek servis yapılır.
Oktay ustadan