Salatalık Dolması
Davetleriniz için farklı bir sunum arıyorsanız işte size farklı bir çeşit salata.Ben çok beğendim, umarım sizin de hoşunuza gider.
Malzemeler:
1 adet salatalık
1 dilim beyaz peynir (light) ya da tulum peyniri
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
çörekotu
zeytinyağı
(lor kullanacaksanız bir miktar tuz)
Yapılışı:
1- Salatalığı alacalı soyun, uçlarını tabağa oturacak gibi kesin ve salatalığın büyüklüğüne göre 3-4 eşit parçaya bölün.
2- Kabak oyacağı ya da karpuz kaşığı ile dibini delmeden salatalıkları oyun.
3- Küçük bir kapta peynir ve maydanozu çatal ile ezerek karıştırın. Karışımı uygun bir kaşıkla salatalıklara doldurun.
4- Salatalıkları servis tabağına alın üzerine çörekotu serperek zeytinyağı gezdirin ve servis yapın.
mutfaksirlari''ndan alıntıdır.
Davetleriniz için farklı bir sunum arıyorsanız işte size farklı bir çeşit salata.Ben çok beğendim, umarım sizin de hoşunuza gider.
Malzemeler:
1 adet salatalık
1 dilim beyaz peynir (light) ya da tulum peyniri
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
çörekotu
zeytinyağı
(lor kullanacaksanız bir miktar tuz)
Yapılışı:
1- Salatalığı alacalı soyun, uçlarını tabağa oturacak gibi kesin ve salatalığın büyüklüğüne göre 3-4 eşit parçaya bölün.
2- Kabak oyacağı ya da karpuz kaşığı ile dibini delmeden salatalıkları oyun.
3- Küçük bir kapta peynir ve maydanozu çatal ile ezerek karıştırın. Karışımı uygun bir kaşıkla salatalıklara doldurun.
4- Salatalıkları servis tabağına alın üzerine çörekotu serperek zeytinyağı gezdirin ve servis yapın.
mutfaksirlari''ndan alıntıdır.