Semiz Otu Salatasi

[pınar yurdatapan]

MALZEMELER
1 demet semiz otu
Yogurt
Mayonez
Sarimsak
Limon
Nar eksisi
Tuz

YAPILISI
Onnce ssemiz otunu ayiklayip temizleyin. (Sirkeli suda bekletin diyecegim ama siz zaten oyle yapiyorsunuzdur) ). Ardindan elle parcalara ayirin. Catala gelecek kivamda olmasi gerekmektedir. Semiz otunu dogradiginiz kaba yogurt ekleyin (1 demet icin 1bucuk 2 su bardagi yogurt ideal olacaktir.) Buyuklugune ve sevdiginiz dereceye gore 3 dis civari sarimsak dograyip icine ekleyin. 2 yemek kasigi mayonez ekleyin. 2 yemek kasigi kadar nar eksisi koyun. 1bucuk limon sıkın. Tuzunu da dilediginiz kadar koyduktan sonra bir guzel karistirip servis tabagina alin. (Semiz otu salatasi yenmeye yakin yapilmalidir cunku sulanir). Afiyet olsun. )

NOT: Kendi yaptigim sekliyle paylastim. Umarim hosunuza gider

 

[Emel Hoca]

Ben limon ve nar ekşisini sarımsaklı yoğurt koyduğum zaman eklemem. Değişik bir sos olmuş, denemek lazım.

 

[pınar yurdatapan]

Cok hos oluyor ogretmenim, tavsiye ederim. En sevdigim hali budur. Yazin vazgecilmez yiyecegim)

 

[Emel Hoca]

Cok hos oluyor ogretmenim, tavsiye ederim. En sevdigim hali budur. Yazin vazgecilmez yiyecegim)

Ekşiyi seviyorsun anlaşılan.

 

[pınar yurdatapan]

Ekşiyi seviyorsun anlaşılan.

Tuzlularda eksiyi severim ogretmenim. Ama tatlilarda bir o kadar sevmem