Neler yeni

Tiramisu

Katılım
9 Kas 2011
Mesajlar
258
Beğeniler
3
#1
Tiramisu



Malzemeler

1 adet hazır pandispanya
1 çay bardağı sıcak su
3 tatlı kaşığı toz şeker
3 tatlı kaşığı neskafe
2 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Kreması için;
3 su bardağı süt
1 adet yumurta
200 gram labne peyniri
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un

Hazırlanışı

1. Öncelikle kremamızı yaparak başlıyoruz. 3 su bardağı sütü, yumurtayı, 3 kahve fincanı unu ve 3 kahve fincanı toz şekeri bir tencereye alıp blendır ile iyice karıştırın. Topak topak kalmamasına dikkat edin.
2. Tencereyi ateşe koyup muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Muhallebi kıvamını alınca altını kapatıp 10 dakika soğuması için bekletin. Siz de bu arada 1 çay bardağı sıcak suya toz şeker ve neskafeyi koyup karıştırın. Pandispanyanın iç yüzlerini bu karışımla ıslatın.
3. Kremamızı 10 dakika bekletip soğuttuktan sonra içerisine labne peynirini de ekleyip karıştırarak eritin.
4.Kremanın yarısını altta kalacak pandispanyanın üzerine sürün. Pandispanyanın üst kısmını da üzerine kapatın ve kalan kremayı da üzerini kapatacak şekilde sürün.
5.2 tatlı kaşığı kakao ve 1 tatlı kaşığı Türk kahvesini normal süzgeç ya da çay süzgeci yardımıyla üzerine serpiştirin. Buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun:)
 

Forum istatistikleri

Konular
18,859
Mesajlar
30,318
Kullanıcılar
27,852
Son üye
Mfbos
×